Grundsätzliches

Die ganzheitliche, gesundheitsfördernde und präventive Wirkung des Wissens über die Wildpflanzen der eigenen Regionen soll in Erinnerung gerufen werden.

Dieses Wissen hat in den letzten Jahrzehnten erschreckend abgenommen.

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Die heute lebenden Generationen haben zu einem hohen Prozentsatz (ca. 80 %) keinerlei Kenntnisse der heimischen Bäume, Sträucher, Würz- oder Wildpflanzen mehr. Dadurch kommt es zu fatalen Unfällen durch Verwechslungen und auch zu Nährstoffdefiziten, denn Wildpflanzen beinhalten häufig ein bis zu 100 % höheres Wirkstoffpotenzial (Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe) gegenüber dem Supermarkt-Gemüse und Obst.

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